Jak a jak dlouho trvá vaření mladé kukuřice na klasu v pánvi?

Jak vařit a kolik času trvá vaření mladé kukuřice na klasu v pánvi ve vodě? Výběr odrůdy a kvality tohoto produktu přímo závisí na tom, jak úspěšný je v hotové formě. Recept není vybíravý, existuje však řada specifických rysů, které nelze bez něj udělat.

Nejen chutné, ale také zdravé.!

Kukuřice, která má úžasnou chuť, má také mnoho nezbytných a užitečných vlastností. Jeho hodnota spočívá v tom, že neabsorbuje škodlivé a nepříznivé chemické látky z prostředí a hnojiv. Nejdůležitější vlastností je, že během tepelného zpracování neztrácí užitečné vlastnosti. Mnoho kulinářských odborníků a vědců potvrzuje teorii, že kukuřice:

• chrání stěny krevních cév;
• pomáhá při práci ledvin a nadledvin;
• čistí a obnovuje strukturu jater;
• normalizuje nervový systém;
• a pomáhá zajistit životnost a vitalitu.

Studie navíc potvrzují, že vařená kukuřice si zachovává všechny vitaminy a aminokyseliny. Někteří se obávají, že vařená kukuřice ztloustne. To není pravda. Kukuřičná zrna jsou užitečná při hubnutí stravy.. Cholin obsažený v kukuřici je ideální pro milovníky výživy:

• zlepšuje „buněčné“ zdraví těla;
• přispívá k normalizaci nervového systému;
• eliminuje cholesterol v krvi;
• normalizuje metabolismus.

Vitaminy E, A, PP, skupiny zlepšují stav pokožky, vlasů, nehtů. Při pravidelném používání můžete své tělo doslova omladit, protože zpomaluje proces stárnutí tkání.

Nejlepší nejlepší tipy týkající se zdraví produktů

• Pokud konzumujete kukuřici i v malém množství po dobu 15 po sobě následujících dnů, zmizí z potíží, jako je chronická nauzea, bolest hlavy, únava, zhoršený spánek a bdělost
• Během křesťanského postní, kdy lidé nejedí hodně bílkovin a masa, bude to ideální spasení! Ve skutečnosti, když je konzumován, uvolňuje se mnoho bílkovin a hormonů, které pozitivně ovlivňují naše tělo.<
• Pokud máte nadváhu, můžete se hodit na upečené kukuřici. Díky molekulárnímu mechanismu a zrychlené degradaci tuků se budete cítit lépe a zhubnout.
• Pokud budete jíst kukuřici denně po dobu jednoho měsíce, můžete zvýšit svůj organismus až na 7-8% celkové délky sítě kapilárních krevních cév. Tím se významně sníží množství škodlivých toxinů, zpomalí stárnutí a chrání všechny vaše orgány před nepříznivými vnějšími vlivy..

Výběr obilovin

Když se rozhodnete, že si dnes užijete kukuřici, samozřejmě ji půjdete koupit. Doufáme, že vám naše tipy pomohou v této volbě:

• Pro vaření kukuřice v pánvi musíte si vybrat mladé klasy s mléčně bílými nebo světle žlutými zrny. Musí být zároveň elastickí, ale při lisování na zrno musí být šťavnaté.
• Zralá kukuřice bude vypadat jasně žlutá. Není o nic méně chutná, ale během vaření může být tužší a drsnější. Doba vaření se bude lišit a může být asi hodinu.
• Pokud by zrna kukuřice neměla být zaoblená a měla by mít jamky. To znamená, že tato kukuřice je již zralá a není vhodná pro vaření. Listy by se neměly odloupávat z klasů, být suché nebo pomačkané. Měli by působit svěžest a být zelený..
• Nekupujte uši kukuřice bez listů. To může znamenat, že byl ošetřen chemickými pesticidy a kvůli nedostatečné prezentaci mohly být listy jednoduše řezány.

Jak si vybrat kukuřici?

Poznámka pro hostesku

1. Vyberte si klásky stejné velikosti. Dosáhnete tedy souběžné přípravy tohoto ošetření.
2. Pokud jste získali klasy velké velikosti, rozdělte je na polovinu a vložte je do katrulya.
3. Nespěchejte na čištění klasů listů. Při vaření bude chuť klasů mnohem lepší.
4. Před vařením kukuřice namočte jednu hodinu do studené vody. Následně opláchněte kukuřici slanou vodou..
5. Když je voda již vařená, vložte kukuřici na pánvi, 15 minut před koncem vaření, podle chuti osolte.
6. Mláďata by měla být vařena na mírném ohni v závislosti na jejich zralosti:
7. mladé klásky - 20-40 minut;
8. zralé klásky - 2,5 - 3 hodiny.
9. Na konci vaření zkuste pár fazolí a ujistěte se, že je vařená.

Krok za krokem recepty

Jak chutné vařit mladou kukuřici na klasu?

Klasické

Budeme potřebovat:

• 7-10 uší;
• voda
• sůl;
• máslo.

Vaření:

1. Bereme cobs s listy.
2. Cmyky čistíme a myjeme je tekoucí vodou.
3. V hotové vroucí vodě (tři litry) sklopíme uši. Po chvíli by měli přijít.
4. Zakrýváme je listy.
5. Snižte teplotu na střední a vařte 30-40 minut.
6. Vyjmeme hotovou kukuřici z vody, setřeme ji rozpuštěným máslem a posypeme solí. (jak vařit kukuřičné klasy solí, přečtěte si zde).
7. Není nutné trávit mladou kukuřici - z tohoto důvodu může ztuhnout.

S omáčkou

Budeme potřebovat:

1. Pro omáčku:
2. 1 šálek zakysané smetany;
3. 1 polévková lžíce cukru;
4. sůl;
5. mletý pepř;
6. česnek
7. petržel;
8. bazalka.
9. Pro kukuřici:
10. 5 kusů klasů;
11. 1 šálek mléka;
12. 100 g. máslo;
13. voda.

Vaření:

1. Každé ucho by mělo být podélně řezáno na polovinu. Dejte na pánvi.
2. Nalijte dostatečné množství vody tak, aby zcela pokrývalo kukuřici. Dejte hrnec na oheň.
3. Poté, co jídlo vaří 15 minut, přidejte máslo s mlékem.
4. Miska se uvede do varu a vaří se po dobu 10-15 minut.
5. Při přípravě klasů připravte omáčku. Přidejte všechny přísady do sklenice a porazte do hladka..

Ponořením klasů do omáčky si užíváme neobvyklou a novou chuť..

Podrobnosti o tom, jak vařit chutné kukuřičné klasy na pánvi, si přečtěte tyto věci, ale zde Najdete zde úspěšné a rychlé recepty na tuto obilovinu..

Mexická

Budeme potřebovat:

• dvě limetky;
• 50 gramů horkého sýra;
• 4 kukuřice na klasu;
• dvě červené chilli papričky;
• sůl;
• 50 gramů másla.

Proces přípravy chutné a kořeněné misky:

1. Nejprve musíte očistit klasy od listí, chlupů. Poté je vložte do hluboké pánve. Po naplnění vodou přiveďte k varu a vařte dvacet minut..
2. Chilli papričky opláchněte jemně nasekanou zeleninou.
3. Mletý sýr na jemném struhadle.
4. Opláchněte vápno a poté nasekejte kroužky..
5. Po uvaření kukuřice ji vyjměte z pánve a vyčkejte, až uschne.
6. Poté pečte klasy na grilu, na grilu nebo v troubě. Tento proces nebude trvat déle než deset minut..
7. Nastrouhejte horkou hlavu zelí s máslem, posypte chilli a sýrem (strouhané).
8. Podávejte kukuřici s hrubou solí a plátkem vápna.

Bon chuť k jídlu!

Jak uložit vařené?

Hlavním tajemstvím řádné ochrany vařené kukuřice je to, že má velmi ráda vlhkost. Po vaření je nejlepší nechat rostlinu v hrnci s vývarem.. To platí zejména pro zralé klasy kukuřice, ve kterých zrna již ztratila svou „mléčnou“ měkkost. Několik hodin poté, co se vývar ochladil, by měla být pánev chlazena. Kukuřice tak může být skladována dva dny..

Kukuřice jde dobře s jinými produkty, proto můžete vylepšit recept na tento pokrm. Navíc to není tak kalorií. Proto se doporučuje, aby byl zařazen do stravy celé rodiny. To pomůže diverzifikovat výživu, zlepšit metabolismus a zásobit tělo novou dávkou vitamínů a minerálů..