Výhody meruněk pro lidské tělo: muži, ženy, těhotné
Meruňka obsahuje přírodní vitamíny, které jsou prospěšné pro lidské tělo. Ovšem ne každá kategorie lidí se vejde do ovoce. Meruňka může ve velkém množství vyvolat alergické reakce s osobní nesnášenlivostí k produktu, narušit zažívací trakt. Přesto dospělí a děti rádi jedí krásné oranžové ovoce. Meruňka se používá v lidovém léčitelství, v konzervách, připravovaných dezertech, pečive.
Obsah
- Jaké vitaminy a minerály se nacházejí v merunkách
- Co je užitečné pro meruňku
- Kontraindikace
- Meruňkové dávky pro muže
- Meruňkové dávky pro ženy
- Výhody meruněk pro těhotné ženy
- Mohou být kojené meruňky
- Jaké meruňky jsou dobré pro starší lidi
- Použití meruněk v medicíně
- Recepty tradiční medicíny
- Sušené meruňky gruel v ateroskleróze
- Očista těla sušeným meruňkovým džemem
- Odvar meruněk pro střevní poruchy
- Tužka brukvovité meruňky
- Meruňky na hypertenzi a zácpu
- Infuze sušených meruněk s onemocněním srdce
- Meruňková šťáva s nízkou kyselostí žaludeční šťávy
- Meruňková strava
- Výhody sušených meruněk
- Jaké jsou výhody zelených meruněk
- Meruňkové listy: užitečné vlastnosti a kontraindikace
- Jak si vybrat a uložit ovoce
- Závěr
Jaké vitaminy a minerály se nacházejí v merunkách
Pokud uvedete všechny vitaminy obsažené v buničině meruňky, dostanete velký seznam. Základem je kyselina askorbová. Tři středně velké plody obsahují vitamin C až do 10 mg. Denní příjem kyseliny askorbové pro člověka je 90 mg. Ukazuje se, že k doplnění rovnováhy každý den musíte jíst asi 18 plodů.
Charakteristickým rysem kyseliny askorbové je její neutralizace během tepelného zpracování a také dlouhodobé skladování produktu. Sušené sušené meruňky mají desetkrát méně než čerstvý vitamin C.
Dalším nejvyšším v ovoci je vitamin E. Tři meruňky obsahují asi 0,89 mg živiny. Denní norma pro osobu je 6 mg. Vitamin je zvláště užitečný pro ženy během těhotenství, protože pomáhá plodu rozvíjet se a stimuluje svaly. Ve srovnání s kyselinou askorbovou se vitamin E po vysušení neodpaří, ale zvyšuje. Sušené meruňky obsahují čtyřikrát více živin. Přidá se 4,33 mg vitamínu E na 100 g sušené buničiny.
Buničina je nasycena vitamíny celé skupiny B. Thiamin je užitečný pro práci srdce, normalizuje trávení a pomáhá uklidnit se nervovými poruchami. Riboflavin je nejlepším záchranářem anémie. Vitamin se podílí na krvetvorbě..
Vitamín A se nachází v meruňkách pouze 577 mcg. To však stačí ke zlepšení vidění a posílení kostní tkáně. Vitamin A je užitečný pro pankreas a nadledvinky a také pomáhá normálnímu vývoji dětí.
Stopové prvky oranžové plody obsahují ne méně než vitamíny. Na prvním místě je draslík. Vláknina tří plodů obsahuje 259 mg látky. U sušených meruněk je toto číslo ještě vyšší. 100 g sušeného ovoce obsahuje 1162 mg draslíku. Díky této nasycení jsou sušené meruňky užitečné pro lidi trpící srdečními a ledvinovými chorobami..
Fosfor následuje draslík. Osoba potřebuje denní normu asi 1600 mg. Čerstvé ovoce obsahuje 23 mg a sušené ovoce 55 mg. Člověk potřebuje fosfor pro metabolismus..
Čerstvé ovoce vápník obsahuje 13 mg a sušené ovoce - 55 mg. Pro osobu je denní norma 800 mg. Vápník posiluje kostní tkáň. Stopový prvek je užitečný zejména pro starší lidi a děti. Kromě toho má vápník blahodárný účinek na nervový systém, zvyšuje koagulaci krve a je dobrým antialergenem..
Hořčík ve 100 g čerstvého ovoce obsahuje 10 mg. U sušených meruněk je toto číslo vyšší - až do 32 mg. Normální denní příjem u lidí je 400 mg. Stopový prvek stimuluje srdce, normalizuje cholesterol, zlepšuje funkci mozku.
Do celého uvedeného složení obsahuje meruňka stále železo, selen a další užitečné stopové prvky. Jejich počet je však skromný.
Co je užitečné pro meruňku
Počet vitamínů a minerálů již lze posoudit na základě výhod meruňky. Plody zvyšují hladinu hemoglobinu. Pro lidi trpící anémií - to je nejlepší produkt. Suché a čerstvé ovoce je užitečné pro sportovce, protože mikroživiny stimulují svalovou tkáň a zlepšují srdeční funkce..
Meruňka urychluje metabolismus. Ovoce přinese velké výhody ve střevech, zmírní zácpu a normalizuje kyselost v žaludku. Sušené ovoce a čerstvé ovoce jsou diuretiky, které pomáhají zbavit se otoků. Meruňka se používá při léčbě nachlazení horních cest dýchacích.
Neméně cenná jsou meruňková jádra. Nucleoli se používají v lidovém léčitelství, vaření, kosmetologii. Meruňková jádra dokonce pomáhají v boji proti rakovině. Sušené jádra jsou vynikajícím prostředkem proti kašli, urychlují léčbu bronchitidy.
Pro udržení dobrého stavu těla by dospělý měl jíst 5 čerstvých plodů nebo 10 kusů sušených meruněk denně. Denní norma meruňkových jader je 30–40 g.
Kontraindikace
Meruňka není alergen, ale ovoce ve velkém množství může být nebezpečné pro osobní nesnášenlivost. Omezte příjem ovoce na lidi s onemocněním gastrointestinálního traktu a štítnou žlázou. Jíst čerstvé ovoce na lačný žaludek nebo pít hodně surové vody v nich povede k těžkému žaludku. Bezbolestné ovoce lze po jídle jíst v přiměřeném množství..
Video vypráví o užitečných a škodlivých vlastnostech meruněk:
Meruňkové dávky pro muže
Čerstvé ovoce u mužů stimuluje vývoj svalů a růst tkání. Čerstvé a sušené meruňky zpomalují stárnutí a mají příznivý vliv na účinnost. Denní příjem ovoce je nejlepší prevencí proti onemocnění srdce a cév.
Meruňkové dávky pro ženy
Meruňka pomáhá ženám udržovat jejich přirozenou krásu. Vitamíny a minerály zlepšují stav pokožky a vlasů. Nízký obsah kalorií umožňuje ženě jíst ovoce pro její potěšení, aniž by se staral o její postavu. Ovoce posiluje nervový systém, zlepšuje vidění, pomáhá zhubnout.
Výhody meruněk pro těhotné ženy
Meruňka má projímavý účinek. Během těhotenství ovoce pomáhá vyrovnat se se zácpou. Přirozený lék nemá na dítě nepříznivý vliv ve srovnání s chemickými látkami. Těhotná žena může jíst až 300 g čerstvého ovoce denně.
Mohou být kojené meruňky
Lékaři mohou do denní stravy kojící matky zahrnout meruňky. Musíte však toto opatření dodržet. Dalším důležitým pravidlem je postupné vzdělávání dítěte. První tři měsíce po narození kojící matky nemůžete jíst čerstvé ovoce, abyste se vyhnuli kolice u dítěte. Od třetího měsíce se vyvíjí trávicí systém dítěte. Kojící matka musí nejprve jíst polovinu ovoce. Pokud dítě odpovědělo normálně, další den se norma zvýšila.
Jaké meruňky jsou dobré pro starší lidi
Meruňka je dobrá pro starší lidi díky obsahu vápníku, který pomáhá posilovat kost. Fosfor zlepšuje funkci mozku, rozvíjí paměť. Hořčík normalizuje krevní tlak. Ovoce nahrazuje chemická projímadla pro gastrointestinální problémy.
Použití meruněk v medicíně
O výhodách meruňky psali starověcí lékaři. Plody byly použity k zácpě a také k úlevě od zápachu z ústní dutiny. Indičtí lékaři připisují oranžové plody pacientům s hypertenzí. Lékaři doporučují používat čerstvé ovoce k ošetření nebo vytlačit šťávu z nich. Meruňka je považována za dobrý lék na epilepsii. Pro zmírnění záchvatů lékaři doporučují vypít 500 ml čerstvé šťávy denně. Při léčbě zácpy se připisuje 100 g sušeného ovoce nebo 400 g čerstvého ovoce..
Recepty tradiční medicíny
Lidoví léčitelé považují meruňky za zdroj zdraví, používají je v čerstvé, suché formě, semena, stromová kůra a dokonce i listy.
Sušené meruňky gruel v ateroskleróze
Pro získání kaše se 120 g sušeného ovoce rozemele v mlýnku na maso a smíchá se s 20 g tekutého medu. Pastovitá hmota se konzumuje 20 g třikrát denně. Průběh léčby je až dva měsíce.
Očista těla sušeným meruňkovým džemem
200 g sušených sušených meruněk, podobné množství švestek se rozdrtí, přidá se 100 g mletého ořechu. Kaše se smíchá se 40 g tekutého medu. Hotová hmota se spotřebuje ve 40 g ráno a večer po dobu třiceti dnů.
Odvar meruněk pro střevní poruchy
Přes laxativní účinek, čerstvé meruňky eliminují střevní problémy. Pro vlastní odvar se 200 g ovoce vaří po dobu čtyřiceti minut v 1 litru vody. Filtrovaná tekutina se vypije třikrát denně po 150 ml..
Tužka brukvovité meruňky
Pro zázračný lektvar potřebujete 2 kg jemně nasekané dužiny čerstvých meruněk. Hmota se vloží do sklenice, přidá se 5 g hřebíčku a 2 g skořice. Obsah nádrže se nalije 1 litr měsíčního svitu nebo vodky. Měsíc poté, co trval na tmavém místě, můžete rozmazat modřiny.
Meruňky na hypertenzi a zácpu
Odvar se připraví z 250 g sušeného ovoce. Sušené meruňky nalijte 1 litr vařené vody do kastrolu, přikryjte víkem a přikrývkou. Po deseti hodinách infuze se kapalina filtruje přes tenkou vrstvu. Vývar vypije 1 sklenku třikrát denně.
Infuze sušených meruněk s onemocněním srdce
Tinktura se připravuje z 50 g sušeného ovoce, naplněné 250 ml vařené vody. Po čtyřech hodinách infuze se tekutina zfiltruje přes tenkou vrstvu, vypije se 120 ml ráno a večer.
Meruňková šťáva s nízkou kyselostí žaludeční šťávy
Vylisujte šťávu z zralého neporušeného ovoce. Recepce je 50 ml před jídlem dvakrát denně..
Meruňková strava
Meruňkový nízkokalorický, což je ideální pro lidi trpící obezitou. Lékaři vyvinuli mnoho diet, které vám umožní zhubnout, zlepšit funkci střev a zabránit onemocnění ledvin..
Strava bez poškození těla může trvat až 5 dní. Toto období používá čerstvé ovoce v jakékoli formě: šťáva, salát, bramborová kaše. Ostatní dieta s vysokým obsahem kalorií během diety vylučují ze stravy.
Plody se konzumují často, ale v malých porcích. Piju vodu pouze před jídlem nebo po 1,5 hodině. Z tekutin si stále můžete vzít minerální stojatou vodu nebo bylinkový čaj, ale je lepší vařit kompot. Šetrná strava zahrnuje užívání čerstvých sušených meruněk.
Během meruňkové stravy se denně konzumuje nejvýše 1,5 kg ovoce. Už ne kvůli napětí na střevech. Po pětidenním příjmu si meruňky vezmou dietní přestávku nejméně 1 měsíc. Před zahájením zákroku se poraďte s lékařem. Meruňková strava je zakázána pro gastritidu, cukrovku, střevní onemocnění.
Výhody sušených meruněk
Pokud vás zajímá, co je užitečnější: sušené meruňky nebo meruňky, pak je sušené ovoce na druhém místě pouze pro vitamín C. Jeho obsah je 10krát nižší. Sušené ovoce obsahuje více zbývajících vitamínů. Sušené meruňky jsou stejně užitečné v kulinářských pokrmech a pokud je snadné je jíst bez předchozího zpracování. Lékaři připisují sušené ovoce lidem s rakovinou a také udržují fungování srdečního svalu.
Jaké jsou výhody zelených meruněk
Odděleně je třeba zvážit, jaké výhody a poškození zelených meruněk jsou pro osobu. Nezralé ovoce prakticky neobsahuje vitamíny a minerály. Lékaři nedoporučují jíst zelené meruňky kvůli vysoké pravděpodobnosti střevní otravy. Takový produkt nemá žádný přínos. Nicméně, pokud člověk jí pár zelených plodů, nic špatného se nestane..
Meruňkové listy: užitečné vlastnosti a kontraindikace
Vzhledem k prospěšným vlastnostem a kontraindikacím meruňkových listů je třeba nejprve říci, že odvar z nich je vynikajícím diuretikem a také dobře odstraňuje toxiny. Čerstvé zmačkané listy se nanášejí na místo modřiny, s mátou, třít část těla opálením nebo akné. Odvar zelených listů meruněk dobře odstraňuje červy z těla. Kontraindikace pro použití může být osobní nesnášenlivost, ale před jakýmkoli zásahem musíte konzultovat lékaře.
Jak si vybrat a uložit ovoce
Pro dlouhodobé skladování jsou vhodné pouze tvrdé plody ze stromu. Teplota v suterénu by neměla překročit + 10 ° C, jinak meruňky začnou rychle zrát. Maximální sklizená plodina může být skladována po dobu tří týdnů, poté se maso uvolní a ztratí chuť. Při neustálém udržování vlhkosti 95% a teploty vzduchu 0 ° C lze plodinu uložit až 30 dní.
Můžete rozšířit zachování plodiny meruňková mráz nebo zachování. V zimě je sklizeň oblíbená. Plátky meruněk se rozloží do sklenic a nalije se sirupem, zahřeje se na teplotu 90 ° C.
Při vaření džemu se 1 kg cukru nalije na 1 kg ovoce, nalije se sklenka vody, přidá se 1 lžička. vinný ocet a 5 g pektinu. Když je hmota zahuštěná, vložte ji do sklenic a stočte víčka.
Pro výrobu želé se plátky meruňky nalijí vodou a vaří se až do získání šťávy. Hotová kapalina se filtruje, vaří se na 1/2 objemu. Na 1 litr výsledné šťávy přidejte 0,5 kg cukru. Asi 3 minuty před vyjmutím z ohně se přidají 3 g pektinu a 1 lžička. vinný ocet. Želé mohou být při zahuštění konzervovány nebo konzumovány.
Závěr
Meruňka může být právem nazývána lidovým léčitelem. Kromě chutného ovoce bude kultura léčit mnoho nemocí svými listy, semeny, kůrou.