Osvědčené způsoby, jak udržet mrkev v zemi na zimu

Mrkev je běžná rostlinná plodina, kterou dnes zahrádkáři aktivně pěstují..

Péče o to je jednoduchá, ale proces skladování má své vlastní vlastnosti, v závislosti na kvalitě mrkve a jejím typu.

Navzdory velkému počtu způsobů, jak zachovat plodinu, zůstává možnost ukládání mrkve zakopané do země o nic méně populární..

Strukturální funkce

Mrkev jsou dvouleté rostliny, které jsou schopné být v mělkém klidném stavu při nízké teplotě. Ale za příznivých podmínek je jeho růst rychle aktivován. K dokončení degenerativních procesů vývoje je nutný stav nuceného odpočinku. Na jaře se po nějaké době skladování vytvoří klíčky. To jsou základy budoucích generativních výhonků.

Mrkev se považuje za plodinu. Může být použit jak čerstvý, tak pro skladování, zpracování. Pro skladování rostete nejlépe pozdě odrůdy mrkve. Kromě toho můžete ukládat pouze kořenové plodiny, které splňují následující požadavky:

  • správný tvar;
  • vysoká produktivita;
  • dobré vedení.
Je důležité! Aby nedošlo ke ztrátě části sklizně během skladování, je nutné udržovat teplotu 0-1 stupňů a vlhkost 95-100% (další podrobnosti o teplotním režimu skladování mrkve viz. zde).

Je možné kořenovou plodinu uložit do země?

Tuto metodu velmi často volí ti zahrádkáři, kteří nemají suterén. V zemi bude při řádné přípravě kořenových plodin a uspořádání jámy skladování dlouhé.

Odrůdy pro sklizeň



V zemi mohou být skladovány pouze pozdní odrůdy mrkve. Následující typy jsou považovány za nejoblíbenější:

  1. Chantane. Tato odrůda s náležitou péčí dává vysoký výnos.
  2. kořenové plodiny lze sklízet již 140 dní od okamžiku klíčení semen;
  3. kuželové plody, jejich délka je 16 cm;
  4. povrch je rovný a hladký a konec je trochu matný;
  5. zvláštností odrůdy je to, že její plody nepodléhají praskání.
  6. Royal Chantane. Jedná se o vysoce výnosnou odrůdu, která je u pozdních mrkví uznávána jako oblíbená..
  7. sklizeň nastává 110. den po vyklíčení;
  8. plody mají červenou barvu, kuželovitý tvar;
  9. různé šťavnaté, sladké a elastické jádro;
  10. kořenové plodiny musí být pěstovány ve volné půdě a při mírném zalévání;
  11. Ideální pro skladování v zemi s vynikající ventilací a nízkou vlhkostí.
  12. Dokonalost. Toto je nová pozdní odrůda domácího výběru..
  13. liší se ve vysoké produktivitě;
  14. můžete sklízet a 125 dní po vyklíčení;
  15. zelenina má oranžovou barvu, její délka je 21 cm;
  16. tvar je válcový, hrot je čistý a není tupý;
  17. lze skladovat po dobu 4 měsíců při přijatelné vlhkosti;
  18. odrůda není z hlediska kultivace rozmarná;
  19. může růst na jakékoli zemi a trpí mírným suchem.
  20. Sirkana F1. Jedná se o hybridní odrůdu, která se objevila nedávno..
  21. Liší se vysokou produktivitou a vynikající retencí;
  22. dozrávání ovoce nastává 135. den po vyklíčení;
  23. oranžové plody, délka 20 cm;
  24. liší se v úhledném provedení, má válcový tvar;
  25. lze pěstovat na jakékoli půdě, která je mírně zalévána.

Požadavky na web

K uložení záložek do hliněné jámy potřebujete zeleninu bez poškození, stopy po rozpadu a odchylky od normy jako příliš tenké nebo zkroucené kořenové plodiny. Pokud sklizenou mrkev skladujete správně v zemi, bude si moci udržet její chuť a vzhled až do jara.

Vybraná stránka musí splňovat následující normy:

  • na posteli by neměla být žádná různá půdní onemocnění;
  • na jaře by místo nemělo být zaplaveno roztavenou vodou;
  • pozemek s levou plodinou by neměl zasahovat do jarní práce na zahradě.

Jak si udržet zeleninu do jara?

Na zahradě

Tato metoda má následující vlastnosti:

  1. V posledním měsíci prořezávání vrcholů byste neměli zahradu zalévat.
  2. Pro sklizeň vyberte den, kterému předcházelo období bez dešťů (je žádoucí, aby srážky chyběly jeden týden). Pak se v půdě hromadí přebytečná vlhkost.
  3. Ořízněte zažloutlé vrcholy mrkve, úroveň země by měla odpovídat místu řezání.
  4. Naplnit písek velké frakce. Vrstva by neměla být příliš silná, stačí 2–5 cm a současně se ujistěte, že zcela pokrývá nejen oblast kořenových plodin, ale i okolí (1 m od lůžka). Kvůli písku bude kyslík proudit na povrch Země.
  5. Přikryjte polyethylenem. To lze provést bezprostředně před nástupem mrazu.
  6. Další vrstva k rozložení materiálů po ruce. Mohou to být listy stromů, rašelina, piliny.
  7. Izolační vrstvu zakryjte polyethylenem nebo krytinou. Díky němu je vytvořen tepelný polštář, který vám umožní zachránit plodinu pochovanou před chladem na zimu. Opatrně připevněte střešní krytinu nebo fólii pomocí improvizovaných materiálů.

Další sněžení vytvoří další ochranu před chladným podnebím a po roztavení budou kořenové plodiny v perfektním stavu. Zvláštní pozornost by měla být věnována ochraně mrkve před hlodavci. Tato zvířata si v zimě nenechají ujít příležitost vychutnat si lahodnou zeleninu. Pro ochranu je nutné použít smrkové větve jako izolaci. Jednoduše je rozptýlí po povrchu izolační vrstvy.

Dozvíte se více o tom, jak udržet mrkev na zahradě až do jara. zde.

Podívejte se na video o tom, jak ukládat mrkev přímo na postel.

V jámě

Tato metoda zahrnuje skladování sklizně v organizované jámě vykopané v oblasti..

Nápověda! Je nutné sledovat nejen technologii organizace úložiště, ale i odstraňování kořenových plodin ze země a jejich přípravu na pokládku..

Všechna tato pravidla jsou zcela nekomplikovaná, zatímco pomáhají udržovat sklizeň po dlouhou dobu s dobrými ukazateli kvality. Nejprve musíte provést řadu přípravných činností:

  1. Před odebráním kořenových plodin ze země, nevodit.
  2. Chcete-li kopat, použijte vidlici.
  3. Neotřásejte půdou ze zeleniny, nezasažujte je vidličkou. Tento mechanický účinek vede k tvorbě mikrotraumas, což zhoršuje bezpečnost kořenových plodin a vede k předčasnému rozpadu..
  4. Rozložená mrkev zaschne.
  5. Po zaschnutí odstraňte přebytečnou zeminu..
  6. Ořízněte vrcholy. Nakrájejte ji na samý vrchol kořenové plodiny. Výška zbývajících zelení by neměla být větší než 2–3 cm.
  7. Třídění plodin.

Nyní můžete přistoupit k výběru zeleniny pro položení do jámy. K tomu jsou vhodné malé případy. Dalším krokem bude příprava místa k záložce. Musíte si vybrat místo, které na jaře nepodléhá záplavám. Pokud vyberete kořenové plodiny, můžete je uložit jako záložku pro uložení.

Je důležité! Dále nainstalujte repelery a pasti, které obsahují jed. To bude chránit zeleninu před škůdci..

Postup je následující:

  1. Vykopat díru. Jeho hloubka v oblastech, kde jsou zimy mírné a nedochází k hlubokému zamrzání půdy, by neměla přesáhnout 30-35 cm. V oblastech, kde jsou zimy vážné, by hloubka jámy neměla být menší než 50-60 cm. Šířka pro oba případy bude 50 cm.
  2. Na dně jámy ležel písek velké reakce. Tloušťka vrstvy 2-5 cm. Písek zabraňuje kontaktu se zemí a zajišťuje výměnu vzduchu.
  3. Položte vrstvu kořenových plodin. Zakryjte je pískem, dokud na okraji jámy nezůstane 10-15 cm.
  4. Zakryjte zemi tak, aby horní vrstva přesahovala 8-10 cm nad okraj jímky. Pokud je zima drsná, může být horní vrstva země tlustá 50 cm.
  5. Nyní můžete jít na izolaci. Pro tyto účely použijte listy ze stromů, rašeliny, piliny, smrkové větve.

Ukládání mrkve v zemi je účinný způsob, jak udržet zeleninu v bezpečí a zdravé až do příštího jara, za tímto účelem můžete položit mrkev přímo na postel nebo připravit pro ni jámu. Pokud jde o implementaci, tato metoda je jednoduchá a nezabere příliš času., i když to vyžaduje soulad se všemi body. Způsob skladování řepy je podobný.

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto