Skládejte fantastické z meruněk, pomerančů a citronů - neobvyklý zážitek

Každá žena v domácnosti, na slavnostním stole i při každodenní stravě v období podzim-zima, musí mít bezpochyby na stole svůj vlastní domácí nápoj. Ale co bez něj? Koneckonců, je to chutné a zdravé - žádné agresivní konzervační látky, žádná barviva, stabilizátory a další bláta, o nichž nelze říci o obchodních šťávách.

V poslední době se kompot stal velmi populárním, opravdu připomíná známou sodovku Fanta podle chuti každého. Sladký meruňkový nápoj s pomerančem okamžitě zaujal každého, zejména děti.

Světlý a slunný vzhled s příjemně výraznou citrusovou chutí, kompot zaujal aktivní pozici v arzenálu téměř každé domácnosti. A výhody z toho jsou zřejmé, protože všechny ingredience jsou přírodní.

Existuje mnoho receptů na výrobu takového vynikajícího kompotu. Řeknu vám některé z nich - moje oblíbené.

Skládejte Fantu z meruněk a pomerančů, klasický recept

Složky

  • Meruňky - 400 g
  • Pomeranče - 1 ks.
  • Cukr - 400 g

Vaření

  • Třídit meruňky. Ovoce nechte pouze zralé, bez viditelného poškození. Ovoce ponořte do studené vody, nechte několik minut stát, aby prach odešel. Poté si umyjte meruňky a chvíli vyčleňte, aby přebytečná voda byla pryč.

  • Připravte pomeranč. Musí se dobře omýt, neagresivním kartáčem, aby se voskový nátěr zcela odstranil. Dále nakrájejte citrus na kruhy.

  • Nyní se pojďme zabývat kompotem. Budeme používat třílitrové kontejnery. Je třeba je důkladně omýt sodou a sterilizovat na sporáku nad párou, tj. Uspořádat do sklenice parní lázeň. Nezapomeňte vařit a kovová víčka pro švy.

  • Na dno připravené nádoby položte meruňky.

  • Po ovocích posíláme do sklenic také plátky pomerančů.

  • Naplňte obsah plechovky vodou, která byla předtím přivedena do varu. Zakryjte kovovým víčkem a nechte ovoce zahřát asi 10 minut.

  • Po 10 minutách vypusťte vodu z plechovky a znovu ji odešlete do kamna, aby se zahřála.

  • Nalijte cukr do vroucí vody, za občasného míchání nechte zcela rozpustit. Po opětném vaření se vaří 2 minuty a sirup se koncentruje. Množství cukru můžete upravit podle svého vkusu.

  • Hotový sirup nalijte do ovoce ve sklenici. Kovový kryt okamžitě svinte.

  • Obracíme kapacitu vzhůru nohama. Zabalte sklenici a nechte ji alespoň 24 hodin zcela vychladnout. Poté lze kontejner s kompotem vyjmout do spíž až do zimy.

  • Kompakt Fanta z meruněk a pomerančů je připraven podle klasického receptu! V této verzi jsme dvakrát vyplnili, protože z meruněk nebyla odstraněna žádná semena. Takový kompot můžete uložit nejdéle na rok. Ano, v zásadě už nebudete úspěšní. Kompot je lehký, osvěžující a má jasně oranžovou chuť..

Skládejte Fantu z meruněk a pomerančů s kyselinou citronovou

Složky

  • Meruňky - 450 g
  • Pomeranče - 1 ks.
  • Cukr - 400 g
  • Kyselina citronová - 0,5 lžičky.

Vaření



  • Třídíme meruňky, odstraňujeme listy, větvičky. Odložte zkažené ovoce. Ovoce opláchněte pod tekoucí vodou a nechte 10 minut v cedníku, aby přebytečná skleněná kapalina.

  • V této verzi receptury bude pouze jedna výplň. Právě odstraníme kosti.

  • Připravte pomeranč. Umyjte ji, můžete ji nalít do vroucí vody - pomůže vám to odstranit voskový povlak, který pokrývá citrusové plody, aby se nezkazily. Rozdělte pomeranč na polovinu kruhů.

  • Nezapomeňte připravit nádobu na kompot. Banka je třeba umýt a sterilizovat. Případně - držte 10 minut v horké troubě. Metoda je velmi výhodná, protože můžete sterilizovat několik plechovek najednou. Kovové víko vaříme několik minut a do připravené nádoby nalijeme poloviny meruněk..

  • Do sklenice jsou také zaslány plátky pomerančových plátek..

  • Do sklenice nalijte cukr a kyselinu citronovou, nezbytnou pro recept.

  • Předehřátá filtrovaná voda. Jakmile se voda vaří, nalijte ji do sklenice meruněk. Sklenici zakryjte kovovým víčkem, ale ještě se nestočte.

  • Ve vysokém hrnci položte na dno bavlněnou utěrku. Položili jsme na ni sklenici a naplnili ji vodou na ramena. Po varu sterilizujte třílitrovou nádobu s dušeným ovocem po dobu 10 minut. Po sterilizaci dejte sklenici okamžitě kovovým víčkem. Otočte nádobu, zabalte ji a nechte ji vychladnout při pokojové teplotě. Poté vyjměte kompot pro dlouhodobé skladování.

  • Compote Fanta z meruněk a pomerančů s kyselinou citronovou je připraven! Takový osvěžující, osvěžující a vitamínový nápoj dodá zvláštní náladu a nasycuje tělo vitamíny, které jsou tak nutné v období podzim-zima.

Meruňkový Fanta kompot s pomeranči a citronem

Složky

  • Meruňky - 400 g
  • Pomeranče - 0,5 ks.
  • Citrony - 0,5 ks.
  • Cukr - 250 g

Vaření

  • Třídíme meruňky. Je nemožné nechat shnilé ovoce spadnout do kompotu, což zkazí chuť nápoje. Nebo ještě horší - ani to nebudeme moci vyzkoušet, protože víčko se zvětší a vybuchne. Ovoce dobře opláchněte vodou. Čisté ovoce nechte na chvíli zaschnout.

  • Ze sušených meruněk je třeba extrahovat semena. Znovu pečlivě zkontrolujte, zda nejsou poškozená místa. Zahoďte, i když je ovoce trochu špatné.

  • Citron a pomeranč se důkladně omyjí voskovým nátěrem. Rozstřihněte citrusy do poloviny kruhů. Necháme také šťávu.

  • Připravujeme třílitrovou nádobu pro uchování kompotu - dobře ji umyjte sodou, opláchněte čistou vodou a sterilizujte. Sterilizujte jakýmkoli možným způsobem .. Nejlepší je udržet velké množství páry nad párou..

  • Po meruňkách posíláme půlkruhy pomeranče a citronu. Pro přípravu kompotů s citrusy je vhodné zvolit tenké plody, nedají nápoji hořkost.

  • Dejte cukr do sklenice. Jeho množství můžete upravit podle svého vkusu. Kompot může být koncentrovanější.

  • Přednastavená vařená čistá filtrovaná voda. Obsah nádoby nalijte vroucí vodou. Okamžitě přikryjte a převalte.

  • Otočte uzavřenou nádobu dnem vzhůru a zkontrolujte kvalitu uzávěru. Dobře ji zabalte a nechte, dokud kompot není úplně v pohodě. Dále skryjeme sklenici ve sklepě až do zimy.

  • Meruňkový Fanta kompot s pomeranči a citronem je připraven! Výsledkem nebyl jen chutný a zdravý nápoj, ale také skvělá alternativa k ukládání produktů. A pokud vezmete v úvahu jeho 100% přirozenost, pak to děti mohou bezpečně pít.

Meruňkový Fanta Compote s pomerančem a mátou

Složky

  • Meruňky - 250 g
  • Pomeranče - 0,5 ks.
  • Cukr - 200 g
  • Kyselina citronová - 0,5 lžičky.
  • Máta - 1 ks (snítka)

Vaření

  • Plody jsou pečlivě tříděny, prát, odstranit přebytečnou vlhkost (můžete použít i papírový ručník). Dále rozdělte meruňky na poloviny a semena odstraňte.

  • Chcete-li odstranit voskový povlak, který je pro skladování potažen citrusovými plody, je třeba na ovoce nalít vroucí vodu. Poté opláchněte teplou tekoucí vodou.

  • Připravená pomeranč nakrájená na čtvrtky kruhů.

  • K přípravě kompotu s mátou použijeme kapacitu jeden a půl litru. Pokud ale chcete připravit třílitrovou plechovku nápoje, stačí zdvojnásobit počet ingrediencí. Nádobu myjeme sodou, opláchneme čistou vodou a sterilizujeme. Malé plechovky lze sterilizovat v mikrovlnné troubě. Stačí do trouby vložit sklenici na 5 minut. Vařte kovové víčka.

  • Nalijte poloviny meruněk do sterilizované nádoby.

  • Plátky citrusů také zaslány na meruňky.

  • Opláchneme větvičku máty pod tekoucí vodou a také ji spustíme do nádoby.

  • Obsah plechovek je pokryt cukrem. Přidejte kyselinu citronovou.

  • Na sporák jsme vložili filtrovanou vodu. Jakmile se vaří, nalijte jej do nádoby. Připravený kovový kryt ihned naviňte.

  • Aby se cukr ve spodní části plechovky nerozpustil, stačí umístit nádobu na bok na rovnou plochu a trošku převrátit ze strany na stranu. Potom otočíme nádobu dnem vzhůru, zabalíme ji a necháme vychladnout při pokojové teplotě. Poté může být kompot odstraněn na chladném místě až do zimy.

  • Meruňkový Fanta kompot s pomerančem a mátou je připraven! Bohatá meruňková chuť je dokonalá v kombinaci s čerstvostí pomeranče a jemnou vůní máty. Takový kompot vám připomene letní dny a rozveselí se.
Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto